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Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft
Burgstall - St. Martin
Am Schloßberg 11
8551 Wies
 
Tel.: 03465 / 23 94
Fax: 03465 / 36 90

Krönender Abschluss der dritten Klasse

Unter dem Motto - „Erste Hilfe ist Ehrensache“ - erfolgte am Donnerstag, den 9. Juli 2010 im Beisein von Herrn Bürgermeister Mag. Josef Waltl, Frau Direktor Maria Strametz und dem Lehrerteam die feierliche Verleihung der Zertifikate und der Abschlusszeugnisse an die SchülerInnen der 3. Klasse.

Musikalisch umrahmt wurde diese Stunde vom Schulchor und der Instrumentalgruppe.

Zehn Mädchen schlossen erfolgreich die Ausbildung zur Bürofachkraft im medizinischen Bereich ab.
Acht Schülerinnen beendeten die Ausbildung zur Betriebsdienstleistungskauffrau.

Auch im sozialen Bereich waren unsere Schüler hundertprozentig. Fünf Schülerinnen dürfen nun die Berufsbezeichnung „Heimhelferin“ tragen.
Eine Schülerin beendete noch zusätzlich die Ausbildung zur Kinderbetreuerin und Tagesmutter sehr erfolgreich.

An diesem Tag wurde die Vielfalt der Ausbildung an unserer Fachschule dokumentiert
Mit einem weinenden und einem stolzen lachenden Auge traten 15 junge Menschen – ausgestattet mit einem umfangreichen theoretischen und praktischen Fachwissen und einem kleinen „Erste Hilfe Koffer“ als Hilfe für eventuelle Notfälle, verbunden mit den besten Wünschen für die Zukunft – ihre Reise in ein neues Leben als Burgstaller Absolventen an.

FS Burgstall in Bewegung

"Mr. Move it" begeisterte Burgstaller SchülerInnen für Zumba!

 

Unter dem Motto "Schule is(s)t in Bewegung" wird landesweit an den Fachschulen für Land- und Ernährungswirtschaft unter anderem Sport groß geschrieben.

Die Fachschule Burgstall lud zu diesem Projekt am 15.04.2010 den internationalen Bewegungskünstler
"Mr. Move it" ein.

 

Die Schülerinnen waren von der Bewegung zur heißen Musik begeistert und nicht nur sie, sondern auch die Lehrerinnen kamen anständig ins Schwitzen.

 

Ein großes "Aha-Erlebnis":
Für Zumba-Fitness muss man nicht tanzen können, das Wichtigste ist, sich mit Spaß zur Musik zu bewegen.

Teilnahme am Bezirksjugendsingen

Neben 4 Volksschul- und 5 Hauptschulchören nahm auch der Chor der Fachschule Burgstall am diesjährigen Bezirksjugendsingen am 25. März 2010 in der MHS Eibiswald teil.

18 Schülerinnen aus allen 3 Klassen haben sich unter der Leitung von Frau Maria Carbonari mit viel Ehrgeiz und Freude auf das Jugendsingen vorbereitet.

                Mit den folgenden 3 Liedern begeisterten die Burgstaller Mädchen das Publikum:
                                                                        Weit weit weg
                                                                           Ave Maria 
                                                                  This little light of mine

Die Burgstaller Damen boten den Gästen neben dem Hörgenuss aber auch einen Augenschmaus durch ihren Auftritt in den selbst genähten Trachten.

 

 

 

 

Ostergottesdienst und Osterbuffet gehören zur Tradition in Burgstall

Wie jedes Jahr waren auch heuer wieder alle im Schloss Burgstall zum traditionellen Ostergottesdienst und dem darauf folgenden Osterbuffet eingeladen.

Pfarrer Mag. Anton Neger feierte mit uns den Gottesdienst. Die Texte bereitete Frau Maria Leitinger im Religionsunterricht vor, die musikalische Leitung hatte Frau Maria Carbonari.

 

Das angenehme Ambiente des Dachbodenraumes ließ eine spezielle Gottesdienststimmung aufkommen. Die Schüler trugen durch das begeisterte Singen und Musizieren wesentlich dazu bei.

 

Im Rittersaal luden anschließend sehr geschmackvoll gedeckte österliche Tische zum Niedersitzen und Genießen des Buffets ein. Der absolute Höhepunkt für alle war natürlich wieder das wunderschöne und köstlich schmeckende Buffet. Die hausgemachten Selchwürstl mundeten ebenso gut wie die süßen Köstlichkeiten aus der Küche und der Backstube.

Den würdigen Abschluss bildeten die Darbietungen des Schulchores.  

 

Abschließend bedankten sich alle ganz herzlich für diesen vorgezogenen Ostergenuss.

Erfolgreiche Teilnahme am steirischen Hauswirtschaftscup

Beim Landesentscheid am 24. Feber 2010 in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Großlobming konnten die Schülerinnen der Fachschule Burgstall den großartigen 2. Platz erlangen.


Einen ganzen Tag lang mussten sich die 3 Schülerinnen der 2. Klasse (Sonja Aldrian, Fabienne Gollob und Julia Mayer) verschiedenen Aufgaben stellen:

 

In Einzelarbeit waren unter anderem ein selbständig zusammengestelltes Menü zu kochen, Kräuter und Blumen zu benennen, Erste-Hilfe-Aufgaben zu lösen, Strickarbeiten zu erledigen, ein Herrenhemd zusammenzulegen und theoretische Fachfragen zu beantworten.
Im Team durften Sonja, Fabienne und Julia ein Frühlingsfest planen und organisieren, welches dann der Fachjury präsentiert wurde.

 

Insgesamt erreichten die Burgstallerinnen einen Sieg im Einzelwettbewerb und in der Gesamtwertung den tollen 2. Platz.
Die Siegerehrung übernahmen Landesrätin Mag. Elisabeth Grossmann und Fachinspektorin Ing. Sieglinde Rothschedl.

 

Erster Besuch der 1. Klasse im Landesversuchszentrum Wies

9. Oktober 2009


Die 1. Klasse unternimmt wie jedes Jahr gleich im Herbst einen ersten Ausflug  zum Landwirtschaftlichen Versuchszentrum für Spezialkulturen in Wies.

 

Diese Exkursion soll die Zusammenarbeit unserer Schule mit dem Versuchszentrum Wies weiter vertiefen. Die Schüler und Schülerinnen können so das in der Theorie erlernte und im Schulgarten erprobte Wissen weiter ausbauen.


Die Anlage besteht seit 1966 und umfasst neben den Betriebsgebäuden 1,4 ha Versuchsfläche im Freiland, 1900 m² Gewächshäuser, 460 m² Plastiktunnel und 130 m² Regenschirm-Tunnel.


Gärtnermeister Klaus Wenzel begrüßte die Schüler und gab zu Beginn der Führung einen kurzen Einblick in die Aufgaben des Versuchszentrums. Er bekräftigte, dass die Hauptaufgabe nicht im Bereich der Grundlagenforschung liegt, sondern in der praxisnahen Versuchsarbeit für Gemüsebauern, Erwerbsgärtner und Kräuterproduzenten.

Den Beginn unserer Führung bildete der Kräutergarten mit 160 verschiedenen Heilpflanzen. Die Schüler konnten sich von der Vielfalt und den breit gefächerten Verwendungsmöglichkeiten der Heilpflanzen überzeugen.

Im Anschluss wurde uns der Folientunnel für die Samenproduktion der regionalen Salatsorte "Steierischer Krauthäuptl" erklärt. Gärtnermeister Klaus Wenzel betonte die Wichtigkeit der Depothaltung wertvoller Kulturpflanzen.

In den Gewächshäusern konnten wir verschiedene Zierpflanzen und  Spezialkulturen bewundern.

 

Beispiel: Coyote

Diese Frucht ist botonisch gesehen eine Gurke. Sie hat Stacheln wie ein Igel und schmeckt wie ein Kohlrabi.

Start in das Schuljahr 2009/2010

Wie jedes Jahr wird der Schulbeginn durch die gemeinsame Wanderung aller 3 Klassen mit allen Lehrerinnen nach Wernersdorf zu einem besonderen Gemeinschaftserlebnis.

 

Die Emmauskapelle in Wernersdorf bietet der Burgstaller Schüler- und Lehrergemeinschaft einen wunderbaren Ort für den Anfangsgottesdienst. Pfarrer Mag. Anton Neger findet dabei auch immer die richtigen Gedanken für den Schulbeginn.

 

Ein besonderes Erlebnis am Schulbeginn 2009 war aber die Bundeskatastrophenübung TEMPEST 09, die heuer in der Steiermark durchgeführt wurde. Der Bezirk Deutschlandsberg wählte als Austragungsort das Gebiet um den Sobother Stausee.

 

Ein Teilszenario dieser Übung stellte ein vom Sturm zerstörtes Jugendlager in St. Vinzenz dar.

 

Die Schüler der 2. und 3. Klasse der FS Burgstall stellten sich für diese Übung als „Figuranten“ zur Verfügung. Am Freitag in der 1. Schulwoche machten sich also 48 BurgstallerInnen (incl. 2 Lehrerinnen) um 5.00 Uhr in der Früh mit dem Bus auf die Reise nach Soboth, um dort mit Wanderausrüstung ausgestattet, diese Katastrophenübung mitzumachen.

 

In einem Zeltlager werden sie von einem Unwetter überrascht. Es kommt zu Panikreaktionen. Dabei verletzen sich 15 Jugendliche. Nach der Erstversorgung direkt vor Ort werden diese Verletzten ins LKH Deutschlandsberg gebracht. Auch die Unverletzten werden betreut und anschließend zur Verpflegung in den Mehrzwecksaal der Gemeinde St. Oswald o. E. transportiert.

 

 

Neben der Einsatzleitung der Bezirksstelle des Roten Kreuzes Dlbg. sind zwei mobile Sanitätsteams mit 24 Mitarbeitern und 2 Notärzten, eine psychosoziale Betreuungsgruppe mit 12 Mitarbeitern, die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr Soboth und eine Feldküche im Einsatz.

                                       Es war für Schüler und Begleitlehrerinnen ein beeindruckendes Erlebnis.