                  
Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft
Burgstall - St. Martin
Am Schloßberg 11
8551 Wies
Tel.: 03465 / 23 94
Fax: 03465 / 36 90 |
- Wir backen unser Brot und Gebäck mit Getreide aus der Region!
Wir pflegen und leben das Brauchtum im Jahreskreis!
Wir leben im Einklang mit der Natur!
Unsere Pflanzen und Sträucher im Schlossareal finden großen Anklang bei der Dekoration unseres Schlosses! - Allgemeine Bedeutung der Landwirtschaft für die Lebensmittelerzeugung, die Erhaltung der Kulturlandschaft und die Sicherung einer gesunden Umwelt.
- Grundkenntnisse über Erzeugung, Verarbeitung und Konservierung von Gemüse, Obst, Milchprodukten und Fleisch.
- Herstellung von Brot und Gebäck für Haushalt und Direktvermarktung
- Verarbeitung von Holz und Ton zur Förderung der Kreativität.
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